Iron pussycat

Provenienza: Simaxis (Or)
Birrificio: La volpe e il luppolo
Formato: 33 cl
Stile: Ipa
Gradazione Alcolica: 5,5 % Vol
IBU: 45

Birra ad alta fermentazione.
Caratterizzata dall’utilizzo del malto pale e di una selezione di luppoli americani: Summit, Amarillo, Cascade, Ekuanot, Columbus.
Sentori agrumati: limone e pompelmo su tutti ma anche papaya e frutti tropicali. Il finale si presenta con un amaro spiccato ma dal tocco “raffinato”, che prepara la bocca ad una nuova bevuta.
Nel complesso risulta accattivante, con un evidente amaro in sottofondo e un chiaro aroma di luppoli esotici.
Un complesso bouquet di profumi ottenuto attraverso l’utilizzo di luppoli americani. Note di agrumi, in particolare pompelmo e limone, accompagnati da frutta tropicale come la papaya.