The Fleeing dog

Provenienza: Simaxis (Or)
Birrificio: La volpe e il luppolo
Formato: 33 cl
Stile: Session Ipa
Gradazione Alcolica: 4,5 % Vol
IBU: 28

“The fleeing Dog” nuova linea, nuova filosofia, nasce dalla voglia di sperimentare ed avere un prodotto innovativo. Sarà sempre uno stile differente a seconda della stagione e della fantasia del birraio.

Caratterizzata dall’utilizzo del malto pale e da una selezione di luppoli americani: Summit, Cascade, Simcoe, Columbus.
Aromi e sapori di arancia, frutto della passione e leggere note resinose. Finale equilibrato con un amaro non invadente.
Il gusto non smentisce i profumi riscontrati al naso, con agrumi come l’arancia, frutta tropicale, frutto della passione ai quali si aggiunge una leggera componente resinosa.
Gli evidenti aromi dei luppoli americani e leggere note resinose la rendono piacevole, mantenendo una facile beva ed un profilo scorrevole e rinfrescante.