Carciofi e bottarga sottolio

Provenienza: Cabras, Sardegna
Formato: 230 gr
Produttore: Gusti pregiati
Ingredienti: Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie, sale.
Correttore di acidità: acido citrico.

Carciofi e bottarga sott’olio.

I carciofi in olio rappresentano un piacere culinario che unisce sapori delicati e artigianato tradizionale. Questa delizia gastronomica, viene arricchita con la bottarga di muggine creando un vero e proprio connubio autentico e ricco di tradizione sarda in particolare di Cabras.